Khô cá đù của Chợ Xanh được chọn lọc kỹ từng con cá, sau đó ướp muối và phơi khô sau khi đánh bắt nên giữ trọn được độ ngọt và thơm của cá. Và các loại khô cá của CHỢ XANH có độ mặn rất vừa phải, không quá mặn để chúng ta thưởng thức được trọn hương vị của thịt cá.

Vậy hôm nay, cùng CHỢ XANH nấu khô cá đù CHỢ XANH rim tỏi ớt nha, siêu ngon cho gia đình mình, cả những bé cũng cực kỳ thích món này luôn.

Bước 1: Mua khô cá đù CHỢ XANH

Khô cá đù CHỢ XANH khác biệt hoàn toàn so với các loại khô khác trên thị trường, được hút chân không sạch sẽ, tem nhãn sang trọng và có nhiều loại lớn nhỏ. Tuy nhiên, với món ăn lần này thì gia đình mình có thể tùy chọn size mình thích chỉ cần là dùng khô cá dù của CHỢ XANH thì mới đảm bảo món này ngon được nha.

Bước 2: Chiên cá khô lại và vừa ngã vàng

Món này khá đơn giản lại thơm ngon, thực hiện lại cực kỳ nhanh tiết kiệm thời gian cho mình nè. Sau khi mua khô cá đù CHỢ XANH về, mình chỉ cần lấy ra và bắt đầu chiên. Chiên đến khi cá vừa ngã vàng và cứng lại, thì chúng ta vớt ra, và chuẩn bị rim thôi

Bước 3: Làm sốt rim thần thánh khô cá đù CHỢ XANH

Vì chủ trương độ mặn vừa phải tốt cho sức khỏe, sau khi băm tỏi ớt, CHỢ XANH khuyến khích bạn pha sốt như sau cho 4-5 con khô cá nhé:

• 1,5 muỗng nước mắm ngon
• 1,5 muỗng đường
• 1,5  muỗng nước lọc
• 1 ít bột ngọt

Bước 4: Rim khô cá đù CHỢ XANH

Phi thơm tỏi và ớt, đổ sốt bên trên vào, đợi khoảng 30 giây cho các gia vị hòa tan vào nhau, cho khô cá đù CHỢ XANH đã chiên lúc nãy vào. Chỉnh nhỏ lữa khoảng 10 phút để sốt thấm đều cá và sệt lại. 

Giờ thì tùy gia đình mình muốn ăn khô hay còn sệt để chấm rau nhé. Thử đi, rất rất thơm thịt cá và cả độ mặn vừa phải, ăn hao cơm của cả nhà luôn.

Gọi ngay cho chúng tôi để được ship khô cá đù CHỢ XANH cao cấp nha: 097 243 0376